Resepi2 Assyura

Assalamualaikum...this is one resepi I copy and paste from FB for my update about Buboq Asyura yg menjadi misteri..that eludes me...

Assyura..from Mai Share Resepi (Zafiza Erien) Resepi 1

2 cwn tpung beras
3 cwn santan pekat
2 1/2 Cwan Air
Gula pasir ikut manis
Gula merah n Nesan/Gula Gerek(Sy letak nesan 2keping n gula merah 2sdu besar)
Kacang Kuda Direbus empuk
Keledek Dipotong Dadu n Direbus Empuk
Kacang Hijau Direbus Empuk
1 Btg jagung
Pisang Raja di potong Dadu msk last
1sudu besar Biji Sagu
Daun Pandan 2 ke 3helai

Bahan2 lain yg anda suka sprti Nangka,Durian ke ok juga..

cara:

1.Masak air, daun pandan yg disimpul dgn gula melaka,nisan n gula pasir hingga gula hancur n mndidih.

2.campurkan tepung,air gula n santan kacau sebati .Aku blend jerk

3.Tuang adunan tadi ke dlm periuk@kuali yg sesuai..

4 panaskan dengan api yg perlahan

4. setelah mendidih masukan kesemua bahan2 tadi

5. kacau sehingga pekat dan rasa manisnya kalu keras tambah sedikit air lagi..

6.Bubur yg telah betul2 masak TIDAK MELEKAT d periuk..Klo melekat lagi tu mmg kna kacau lagi ya..

7. Angkat dan tuang dalam loyang , Api jgn dipadamkan smp selesai letak dlm bekas..sejukkan dan potong lah ikut suka.

Resepi No: 2 ( FB Resepi Masakan - Akhilah Osman)

2cwn tpg beras..
2kotak santan..
1/2 kg gula merah
1/2cwn gula putih...
1 cwn kacang hijau direbus..
ubi keledek merah..ungu.
ubi keladi...
carot..
jagung 1 tin..kalu nk tmbh buah2an lain ikut suka la..
cara..
masak kedua-dua gula dn tapiskn dl kuali...lps tu masukkn semua bhn2 td kacau hingga pekat dn msk..
selamat mencuba

CHILDREN'S BIRTHDAY CAKE

Confetti cake with buttercream.