Resepi dri FB original link dsini
PUTU PIRING TEPUNG BERAS..selalu dok bli ja kt pasar mlm.. arini cuba buat sendiri.. alhamdulillah tak menghampakan.. cuba part nk bagi tepung tu jadi mcm serbuk roti tu memerlukan tahap kesabaran grin emoticon he3.. tp bila dah siap.. hilang semua penat.. ni nk gtau awai2 nooo.. putu piring ni ada banyak versi.. ada yg guna tepung beras saja.. ada yg guna tepung beras + tepung pulut... yg akk buat ni guna tepung beras saja..jom tengok resepi..

sumber resepi : Rosmanita Fsi (Grup RR)
Dicuba oleh: LinaKz Shaari
Putu Piring
Bahan:
250 gm tepung beras (sangai dlm 5 minit.. ketepikan dan biar sejuk)
3/4 cawan air
Garam
Gula merah *(akk bubuh gula melaka)
Kelapa parut (putih sahaja)
Cara:
Satukan air dan garam, kacau hingga larut. Dan tuang sedikit2 pada tepung tadi. Tuang air sikit2 tau.. sampai jadi mcm serbuk roti camtu. Part ni kena sabaq sikitlah.. lenguh gak jari jemari.. he3.. kemudian ambil sedikit tepung bubuh dlm acuan.. tak perlu tekan.. kemudian bubuh gula merah, kemudian tuang adunan tepung..tak perlu tekan.. ratakan tepung. Pastikan air kukusan dah mendidih ya. Kukus selama 20-25 minit. Siap. Sedap dimakan panas2 bersama kelapa parut. Selamat mencuba.
*boleh juga kalau nk buat perisa pandan.. guna daun pandan dan blnder dgn air, atau guna esen pandan dan pewarna hijau.. bancuh ja dgn 3/4 cawan air

Versi 2

 Putu piring
2 cawan tepung beras
160 ml air + 1/2 sudu kecil garam, gaulkan dengan
6 daun pandan, koyak menjadi kepingan
Pengisian:
150 g gula / gula melaka / gula jawa di hiris halus
Untuk hidangan:
daun pisang
1/3 cawan kelapa tanpa kulit, parut
Pada kuali menggoreng,(ummi masuknkan dlm microwave aje) memanggang tepung beras dengan daun pandan dalam kumpulan kira-kira 3-4 minit. Keluarkan daun dan biarkan sejuk.
Tuangkan air ke dalam tepung panggang.
Penapis, tekan doh melalui membentuk breadcrump setlh tu ummi tapis hingga menjd halus.. Baru ambil sesudu ke acuan. Masukkan gula melaka yg tlh di hiris, dan tutup dengan satu lagi
Kukus selama 20 minit. Hidangkan di atas daun pisang dan taburkan dengan kelapa parut kukus

EGG MUFFIN

Resepi copy and paste dari sini

Kerja Dari Rumah

RESEPI: EGG MUFFIN
Bahan-Bahan :
6 biji large eggs, atau 8 biji medium size eggs.
A splash of milk (saya tambah air je sbb susu dah habis) – ni untuk bagi telur tu gebu.
Mushrooms – diced
1/4 onion – diced
Sebatang cili hidup – cincang halus
Salt/pepper to taste
Cheese – saya guna shredded mozarella.
Cara-cara:
Panaskan oven (180-200C)
Sapu minyak pada muffin tin
Pukul telur, susu, garam dan pepper sampai kembang sket.
Tambah sayur-sayur lain.
Tabur cheese.
Curah dalam bekas muffin
Bakar 20-25mins.
Sambil tunggu masak, boleh basuh pinggan dan mandikan anak.
Kalau nak sedap, boleh juga tambah sosej dipotong dadu, capsicum, daun bawang, carrot, peas. Apa-apa lah yang tergerak nak letak. Ikut sukati lah anda yang nak makan.
Siap 12 ketul muffin. Tadi makan, ada balance 3 ketul lagi. Boleh buat lauk lunch makan ngan nasik. Senang je kan? Variasi sket menu telur kita.