KUIH MAKMOR

Kuih yang sedap tpi bercinta nak buat dia..

Ni resepi yg I guna..

Bahan Doh/Kulit 

500 gm tepung gandung 

80 gm gula halus 

minyak sapi [ikut lembut boleh kepal] 

Bahan Inti 

300 gm kacang tanah 

70 gm gula halus 

Gula icing [untuk salut kueh] 

Cara 

1. Gaulkan semua bahan Doh sehingga lembut dan boleh dibentukkan. 

2. Kacang tanah dibakar dalam oven selama 20 minit [sehingga kulit boleh tanggal bila di gosok kacang] 

2. Mesinkan kacang dan gaulkan dengan gula. 

3. Ambil doh dan leperkan. 

4. Masukkan inti yg telah dibulat bentuk bujur sebesar biji buah kurma. Bentukkan bujur. 

5. Bakar dalam suhu 180'C selama 20 - 25 mnit [sehingga nampak masak] 

6. Sejukkan baru golekkan dalam gula icing. 

7. Simpan dalam balang kedap udara.